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又闻槐花香
【字号: nba直播吧网( 2021-05-24 10:56)  来源: 兰州日报  作者: 刘志宏

  在我的故乡陇上小江南的秦州,好像到处都是郁郁苍苍的槐树。渭水两岸,道路旁山洼里,坡顶或者房前屋后,槐树多的几十株茂密一片,少的两三株散生,如一个个独居的家庭,枝繁叶茂绽放着春天的魅力,也向我们伸展着芳香的诱惑。

  “帝里春无意,归山对物华。即应来日去,九陌踏槐花。”每当谷雨过后,阳光明媚春意浓浓,故乡的槐花在季节的抚摸里,“忽如一夜春风来,千树万树槐花开”了。在百花盛开的王国里,槐花虽然算不上典雅高贵,可她出落得大气秀美。那一簇簇,一串串的玉色丽人毫不做作地点缀在茂密的绿叶间,或乳白、或淡黄、或紫红、或黄绿,重叠悬垂,皱缩卷曲,细嫩柔润,素雅清香,白得耀眼,繁得自然,开的亲切,整个春天都沉浸在沁人心脾的清香之中。白色的花瓣泛着淡淡的青色,像刚剥出来的豆瓣,浓烈芳香四溢,招引来无数蜂蝶竞折腰;有时你在家里一打开窗户,就会飘来了槐花的清香;还有许多的鸟雀和蜂蝶,围绕着十里百里的槐树林,嗡嗡嘤嘤,叽叽喳喳,那种热闹那种场景不是其它花开所能比拟的。

  童年最有趣的事情莫过于采摘槐花了,那既是劳动又是玩耍,也补充了生活的贫寒。每当槐花刚刚冒出芽包,我们就眼巴巴地盼着槐花快快长大。等到花蕾绽放开一多半时,等不及的我们就拿上簸箕、筛子,涌向槐树林。采摘槐花的方式多种多样,最简单的就是爬上树,这样花朵伸手可及,在摘取时不易将整朵花朵撕碎;而高大的树木就用长竹竿,一端绑一个铁丝钩子钩槐花。每次看准一枝花朵集中的树枝,勾紧拉实轻轻一拧,整束的槐花便在我们的欢呼声中落下。刚落下的槐花如玉洁、如绸美,如丝滑,抓一把塞进嘴里,一片甜丝丝清幽幽的感觉叫人舌绽春蕾,食欲大增。只不过在采摘时要特别小心,因为树枝上长满了许多坚硬的小刺儿,一不留意就会划破手指。

  每次采摘大自然送给我们的礼物,我们的欢乐可想而知。当随身携带的小筐背篓装满后,剩下的时间便是尽情欢乐。

  微风拂过,槐花瓣像雪花般落下,落到地上,落到我们的身上,更落到我们童年的心坎里,欢声笑语让童心无所顾忌。而那些稍大些的女孩子则不然,摘一串槐花拿在手上,细细欣赏着暗红的花托,乳白的花瓣,嫩黄的花心,从不随意糟践;有时她们会把槐花插在柳条编织的凉帽上,把自己装扮一番,让我们羡慕和赞叹……

  真要感谢槐花,在那个匮乏的年代,她是一种朴素的养料,一种温暖的给予,一种让我们的身心得以成长的食物。它不仅美丽了绚丽的春天,也以朴实无私的品德喂养了我们的童年。

  槐花可以做许多食品,槐花饼、槐花窝头、槐花包子、或者用面粉拌和清蒸,味道也很不错。我最喜欢吃的是槐花饼。记得母亲先把槐花洗净,在和玉米面拌在一起,然后做成一个个碗大的面饼;再在锅里滴上油把槐花饼贴在锅边,等一面呈金黄色后,再烤另一面。不过十分钟光景,那散发着槐花香的金黄色的槐花饼便出锅了。对我们来说,那是一种美味的大餐,味道鲜美,进口柔嫩,香甜适中。有时同伴们在一起相互攀比,看谁家的味道更美,外形更亮。我们不可思议,槐花竟能做出这等美好的食物。于是大家给槐花饼起了很多好听的名字——金衣玉美人、黄金玉花饼、水晶翡翠巴等等。母亲也常感慨地说,槐花是好东西,春荒年食不果腹,槐花不知填饱了多少人的肚子。现在人们可能很少再吃这种食品了,可那时的槐花饼,曾经喂养过多少瘦弱的身躯,深入过多少人深邃的生命。

  槐花蜜也是甘冽无比的美。记得那年在渭河边的那片槐树林里,来了几个放蜂的四川人。或许是惺惺相惜的缘故,我们很是投缘,放蜂人便给我们冲蜜水喝。那个很窈窕妩媚的川妹子打一桶凉水,然后在每个碗里放上蜂蜜,用凉水一冲就可以喝了。喝上一口,味道鲜美,甜润爽口,甜而不腻。或许十六岁的我正是情窦初开的年龄,因此最喜欢看着她笑意盈盈的、用竹笋般的手指勾兑蜜水的样子,心里仿佛被浓浓的槐花蜜泡软了,泡酥了。于是,期盼着他们第二年再来,可惜那槐花一般清秀的川妹子一去竟无踪影了。时光如梭,春风依旧,川妹不知何处去,槐花依旧笑春风。每到槐花盛开的季节,她袅袅婷婷的身影就会摇响我心灵风铃,依依勾起一个懵瞳少年的爱情之旅。

  槐树又名“洋槐”,相传是从德国引种到我国的,已经有千年的历史了。有资料记载,槐树全身都是宝。她属落叶乔木,为深根性喜阳光树种,适宜于湿润肥沃的土壤,我国各地普遍栽培。 可作行道树,并为优良的蜜源植物;花蕾可食,为清凉性收敛止血药;槐花可作黄色染料;槐实能止血、降压,根皮、枝叶药用,治疮毒;种子榨油供工业用;槐角的外果皮可提馅糖等;木材供建筑或制农具和家具用……

  在我童年的记忆里, 槐花从来都不曾走进温室,不曾装进美丽高贵的花盆,不曾被摆放在案头,不曾被园林成一种珍惜品种。她或许没有牡丹的富贵,没有梅花的孤傲,没有莲花的纯洁,没有艳词丽句的赞美。可是她就这么淡淡的盛开着岁月的时光,俏丽而素雅,淡定而从容,没有争夺的欲望,没有表现的意识,和蓝天白云对望,与小草清流交流。像一位真正的隐者,隐于贫瘠郊野,隐于沟沟洼洼,在执着自己的定位中给暮春做着注脚,让每一个前来的人听见她生命的脚步。“粉淡清香白一家,不容桃李占年华”。朴实大气的槐花,年年如此,以她的风采眷恋着乡村沃土,绽放时,香飘万户;凋谢时,安然洒脱。她让我想到吐丝的春蚕、家乡的父老,以及祖祖辈辈地在耕耘着的土地。

  又是暮春五月初,繁花如雪绿模糊。江南诗友如相问,笑掩清香寄锦书。槐花,不管是为看她,还是食用她,不管用她制药解除病痛,还是喝她酿制的蜂蜜,在五月的春天都没有理由不来一睹她的风采,也没有理由不来亲身体会她所带来的舒畅与愉悦。今天,又闻槐花扑鼻香,我只有掬起一捧深深的敬意,伴着那醉人的香气,感谢苍天无私的赐予,然后收拾起槐花落雨打湿的心情,让清晨的时光滑过指尖,默默地为生活的真实纯洁祈福……

  □刘志宏

 
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